Vafler
2016-11-30 07:37:02
Ingredients
- 400 g hvedemel (kan erstattes af glutenfrit mel)
- 150 g sukker
- 1,5 tsk bagepulver
- 1,5 tsk vaniljesukker
- 150 g smeltet smør
- 8 dl mælk
- 2 æg
Instructions
- Rør hvedemel, bagepulver, sukker, vaniljesukker, mælk og æg godt sammen – tilsæt det smeltede smør til sidst
- Lad vaffeldejen hvile i en time
- Varm vaffeljernet godt igennem og bag vaflerne, til de er gyldne. Lad dem køle lidt ned på en rist, så bevarer de den sprøde overflade
OHgastronomy http://ohgastronomy.dk/
Vafler