Citronsmør-sauce
2016-11-12 19:26:27
Ingredients
- Fint revet skald af 1 økologisk citron samt saften
- 1 spsk. meget fint hakket løg
- 1/2 fed hvidløg meget fint hakket
- 1 spsk. olivenolie
- 2oo gram smør i tern
- Frisk kværnet sort peber og salt
Instructions
- Løg og hvidløg sauteres i olivenolie til de er klare. Tilsæt citronsaft og skal og varm væsken op. Tag gryden af kogepladen og pisk smørret i lidt efter lidt.
- Smag saucen til med sort peber og salt
OHgastronomy http://ohgastronomy.dk/
Citronsmør-sauce