Højskoleaften når den smager allerbedst…
Onsdag aften havde vi besøg i køkkenet af alle vores skønne elever. Menuen lød på Hot-dogs fra 13 forskellige nationer og der skulle dystes om, at lave den bedste.
Den Indonesiske hotdog løb med sejren, den var med nudler, spejlæg, chili mayonnaise og tomatsalsa med citrongræs. Vi håber vi kan lokke den mere præcise opskrift ud af holdet, så den snart vil være at finde her på siden. Med et citat som “It remains me of home”, skal den næsten prøves af.
Det var dog ikke et nemt, at skulle vælge en vinder, for det vrimlede med dejlige, flotte og velkrydrede sager.
Kogekonerne vil gerne sige tusinde tak for mad og for en aften fuld af arrangement. Det kunne godt være at en tradition blev født…
Vinder af den bedste hot-dog 2016