Madeksperimentariet
Kogekonerne
Brombæris
Write a review
Save Recipe
Print
Ingredients
  1. 150 gr brombær
  2. 60 gr sukker
  3. 300 gr kvark
  4. Smeltet chokolade og kokosmel eller hakkede nødder til pynt
Instructions
  1. Kog brombær og sukker sammen i et minut eller to.
  2. Køl af.
  3. Blend sammen med kvark til en ensartet masse.
  4. Har du en ismaskine, så kør massen deri.
  5. Ellers fylder du forme du har. Silikone, papir, små glas eller andet. Sæt i fryderen og sæt pinde i, når de kan stå selv. Lad det stå natten over.
  6. Tag isene ud af formene og overtræk dem med smeltet chokolade og pynt med drys af kokos eller nødder.
Notes
  1. Is er bedst frisklavet, så lad være med IKKE at spise dem med det samme.
OHgastronomy http://ohgastronomy.dk/
Brombær-IS med kvark

Post navigation