Spice Mix til fisk 1
2015-10-29 10:13:19
Ingredients
- 1 spsk. spidskommen
- 1 spsk. korianderfrø
- 3 stjerneanis
- 1 hel muskatnød
- 4 nelliker
- 1 tsk. rosa peber
Instructions
- Rist spidskommen, nelliker og koriander på en tør pande. Knus muskatnød og anis.
- Bland alle krydderier, og blend dem på en kaffekværn til halvfin konsistens.
OHgastronomy http://ohgastronomy.dk/
Spice Mix til fisk 1